GRIEKS BUFFET

 

 

 

Buffet bestaande uit:

 

 

·         Griekse rijst

Rijst met spinazie, uien en kruiden

 

 

 

 

Keuze uit 5 warme vlees- of visgerechten:

 

 

·         Gevulde tomaten uit de oven

Tomaat gevuld met gehakt, rijst en kaas

 

·         Griekse balletjes

Gehakt met aardappel, uien en kruiden

 

·         Mousaka

Aardappelpuree met gehaktsaus, aubergine en kaassaus

 

·         Griekse stoofschotel

Stooflapjes met sjalotjes, tomaten en kruiden

 

·         Griekse visschotel

Diverse soorten vis in een milde tomatensaus

 

·         Gyros

Gekruide reepjes vlees met uien en paprika

 

·         Griekse gehaktballetjes

Gehakt met kruiden

 

·         Griekse fruit de mèr

Fruit van de zee met fetakaas, tomaten en kruiden

 

·         Griekse kip

Kipkluivers met honing en citroen

 

·         Griekse rundvleesschotel

Rundergehakt met pasta en kaassaus

 

 

 

 

Bijgerechten bestaande ui:

 

 

·         Verse fruitsalade

·         Griekse salade

·         Tatziki salade

·         Taramasalata

·         Olijven

·         Pitabroodjes

·         Perziken

·         Tomaten

·         Komkommer

·         Paprika

·         Uien

·         Tomaten/uiensaus

·         Whisky/cocktailsaus

·         Knoflooksaus

·         Sambalsaus

 

Buitenlandse Buffetten

 

Café-Zaal-Brasserie In d'n Herberg - Postel 27 - 5711 ET Someren - Tel: 0493 - 492 061 - E-mail: info@indenherberg.nl